L’agritourisme, une belle manière de découvrir la culture agricole et gastronomique d’une région !

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L’agritourisme est une forme de tourisme alternatif qui donne la part belle à la découverte d’un territoire agricole, et qui permet de sortir des sentiers battus pour découvrir un paysage et des savoir-faire souvent hors du commun. L ’agritourisme en Italie, c’est quoi ? L’agritourisme recouvre l’ensemble des activités touristiques pratiquées sur une exploitation agricole en activité ayant obtenu les autorisations nécessaires. En Italie, l’agritourisme est encadré par une loi spécifique, la loi du 20 février 2006 n°96. Cette dernière liste les activités agritouristiques pouvant être menées par une exploitation agricole : l’hébergement, la restauration, principalement constituée de produits réalisés ou cultivés par l’exploitation agricole, ou de produits d’entreprises agricoles voisines, la dégustation de produits, dont la dégustation de vins, l’organisation d’activités de loisirs, culturelles, pédagogiques,  ou de pratique sportive. La loi nationale est ensuite précisée par un cadre normatif régional plus ou moins strict. Un succès grandissant Cette forme ...