La Suisse à l’Expo 2015

Suisse Expo 2015

Commissaire du pavillon : Dante Martinelli

Thème du pavillon : Confooderatio Helvetica

Surface du pavillon : 4 432 m2

Site web: http://www.padiglionesvizzero.ch/fr 

Pour les suivre : Twitter : @Swiss_Pavilion @PadiglioneCH ; facebook : https://www.facebook.com/SwissPavilion

Objectif du pavillon : « la Suisse veut se présenter à Milan comme un pays attractif, solidaire et responsable dans le champ alimentaire. »

Le + durable : un pavillon construit avec du bois suisse (donc local vu la proximité de Milan), dont les matériaux seront réutilisables à 75 %. Les quatre tours, symbole du pavillon suisse, remplies respectivement d’eau, de sel, de café et de pommes où les visiteurs pourront se servir librement symbolisent le fait que le comportement de tout un chacun est la clé pour un développement durable.

alimentation agriculture suisse Expo2015

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Sources :
  • % surfaces agricoles : Agriculture suisse, Statistique de poche 2014 http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/fr/index/themen/07/22/publ.html?publicationID=5552
  • %du bio sur la surface agricole totale : données 2012, source : Le panorama du thème «Agriculture, sylviculture» http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/fr/index/themen/07/01/pan.Document.140534.pdf
  • Taille moyenne d’une exploitation : données 2012, source : http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/fr/index/themen/07/03/blank/ind24.indicator.240201.2402.html
  • Part de l’agriculture dans le PIB, donnée 2012. Source : Agriculture suisse, Statistique de poche 2014 http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/fr/index/themen/07/22/publ.html?publicationID=5552
  • Chiffre d’affaires du bio en Suisse : données 2013, http://www.bio-suisse.ch/fr/bioinzahlen.php
  • % agriculteurs dans la population active : source : http://www.swissworld.org/fr/economie/agriculture/faits_et_chiffres/
  • Taux d’obésité : données  2012, source http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/fr/index/themen/07/06/blank/ind47.indicator.470406.470104.html
  • Estimation gaspillage alimentaire : source : http://foodwaste.ch/english-version/
  • Taux suffisance : données moyenne 2004-2006, Source : Parlement Suisse http://www.parlament.ch/f/suche/pages/geschaefte.aspx?gesch_id=20083194
  • Source consommation de viande : données 2012, http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/fr/index/themen/07/03/blank/data/01/04.html
  • part alimentation budget des ménages : Agriculture suisse, Statistique de poche 2014. Données 2011. http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/fr/index/themen/07/22/publ.html?publicationID=5552
  • GES de l’agriculture en Suisse :  Agriculture suisse, Statistique de poche 2014. Données 2011. http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/fr/index/themen/07/22/publ.html?publicationID=5552

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