Ottimi motivi per dar vita ad un orto domestico!

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Un fenomeno in piena crescita che potrebbe riguardare anche voi! Avete mai pensato a quanto sarebbe bello poter raccogliere frutta e verdura direttamente dal vostro giardino, o addirittura dal vostro balcone, senza bisogno di recarsi al supermercato? La comodità di possedere un orto domestico non ha prezzo. E la tendenza attuale in Italia e nel mondo lo dimostra. Secondo la Confederazione Italiana Agricoltori (CIA), un numero sempre crescente di italiani coltiva stabilmente piante di erbe aromatiche e verdure (pomodori, zucchine, lattuga) sul proprio balcone; in particolare nell’ultimo anno la percentuale è aumentata del 9 % passando da 4,5 milioni a 4,9 milioni, quindi 8% della populazione italiana. Questa pratica, oltre a garantire la provenienza dei prodotti, permette di risparmiare ben il 10 % sulla spesa mensile di frutta e verdura[1]. Realizzare un proprio orto in casa non è solo un vantaggio e un modo per approvvigionarsi almeno dei prodotti più ...

L’agriturismo, un bel modo di scoprire la cultura agricola e gastronomica di una regione!

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L’agriturismo è una forma di turismo alternativo che permette la scoperta di un territorio agricolo e che permette di uscire dai sentieri battuti per scoprire un paesaggio e delle competenze spesso fuori dal comune. L’agriturismo in Italia, cos’è? L’agriturismo ricopre l’insieme delle attività turistiche praticate all’interno di un’azienda agricola in attività, dopo aver ottenuto le autorizzazioni necessarie. In Italia, l’agriturismo è regolato da una legge speciale, la legge del 20 febbraio 2006 n. 96. Quest’ultima elenca le attività agrituristiche che possono essere gestite da un’azienda agricola: Il pernottamento; La ristorazione, principalmente costituita da prodotti realizzati o coltivati dall’azienda stessa, o da prodotti di imprese agricole vicine; La degustazione di prodotti, tra cui la quella di vini; L’organizzazione di attività di piacere, culturali, pedagogiche, o di pratiche sportive. La legge nazionale è poi precisata da un quadro normativo regionale più o meno stretto. Un crescente successo. Questa forma di turismo rurale ...