Il Brasile all’Expo 2015 3

Brasile Expo2015

Tema: Nutrire il mondo con delle soluzioni

Commissario del padiglione: Mauricio Borges

Sito internet: non ancora realizzato

Obiettivo principale del padiglione: il padiglione brasiliano all’Expo 2015 vuole mettere in risalto 3 temi: la tecnologia, lo sviluppo sostenibile e l’importanza della dimensione sociale e culturale nell’alimentazione.

agricoltura alimentazione brasile

Specialità

Fonte dei dati:

  • Numero di agricoltori (dati 2013), parte nella popolazione attiva (dati 2013), parte impiegati nelle terre agricole (dati 2011), parte donne agricoltrici (dati 2013),
  • Denutrizione (dati 2010-2012), fonte: FAO
  • Parte dell’agricoltura nel PIL: dati 2012, fonte Banca Mondiale
  • Ripartizione dei terreni agricoli: fonte IFAD dati 2006
  • Spreco alimentare: dati 2006, fonte banco alimentare
  • Parte delle terre coltivate a biologico nel totale delle terre agricole: fonte FAO (dati 2004 per le terre coltivate a bio e dati del 2006 per le terre agricole). 841 769 ettari di terre coltivate a bio. “Organic food production is growing at a rate between 30 and 50 percent per year.  In 2004, there were approximately 841 769 hectares of land under organic management with approximately 19 003 organic farms”. Obesità e sovrappeso: dati 2007, fonte: OMS

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3 thoughts on “Il Brasile all’Expo 2015

  1. Reply Sandro Martano feb 9, 2015 %H:%M

    Buongiorno, sarebbe possibile ricevere informazioni nutrizionali e organolettiche delle specialità alimentari presentate in questa pagina?
    Saluti

  2. Reply Sandro Martano feb 9, 2015 %H:%M

    Grazie comunque. Spero di aver dato qualche idea per lo sviluppo del blog

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