Il cibo e il corpo: le relazioni pericolose

cibo e corpo
Disordini alimentari: riflesso del malessere umano Il 24 febbraio 2014, nell’ambito del ciclo di conferenze organizzate dalla Fondazione Corriere delle Sera intitolato “ Convivio, a tavola tra cibo e sapere”, Michela Marzano – Professore ordinario di Filosofia all’Università Paris V René Descartes – è intervenuta sul tema “il cibo e il corpo”. Una conferenza molto interessante che ci ricorda anche che i problemi legati al tema “nutrire il pianetà” non sono solo problemi di mancanza quantitativa di cibo e di risorse naturale. Ma anche problemi sociali, psicologici che riflettono un malessere umano. Un fenomeno sempre più importante Michela Marzano ci ha presentato il suo modo di affrontare il rapporto tra cibo e corpo: dal prisma dei disordini alimentari, particolarmente l’anoressia e la bulimia. Questi sintomi sono una manifestazione che caratterizza non solo gli adolescenti, ma anche i bambini, le donne e le uomini. Un fenomeno che prende sempre più importanza anche sulle ...