Changements climatiques, alimentation et agriculture : 10 chiffres à connaitre et des idées pour agir !

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A l’occasion de la signature à New York le 22 avril de l’accord sur le climat négocié lors de la COP21 à Paris, petit article pour revenir sur les 10 chiffres à connaitre sur les changements climatiques, l’alimentation et l’agriculture accompagnés d’exemples d’actions déjà en cours / de choses qu’on peut faire à notre niveau. 1° 2° 3°, c’est parti ! Lucia Mais déjà, 4 chiffres à connaitre sur le défi du changement climatique en général 0,85°C c’est le réchauffement déjà enregistré dans la période 1880 -2012 sur la base des données recueillies au niveau des terres émergées et des océans (Source : Cinquième Rapport d’évaluation du GIEC, page 2). +3,7 à 4,8 °C Les augmentations moyennes des températures prévues à horizon 2100 par rapport à la moyenne des températures sur la période 1850-1900 si rien n’est fait (Source : Cinquième Rapport d’évaluation du GIEC, GIEC, page 21). + 26 à 81 cm ...

3 femmes à découvrir qui se battent pour une agriculture et une alimentation plus durables

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En ce 8 mars, je voulais vous présenter trois femmes qui, selon moi, font un travail incroyable sur les thèmes de l’alimentation et de l’agriculture durables.  Ces trois femmes sont très connues mais ce sont elles qui m’ont marqué dans ma réflexion et mon parcours personnels. Car il y en a beaucoup plus que trois dans le monde qui font bouger les lignes : des agricultrices, des chercheuses, des activistes, des chefs cuisiniers, n’hésitez pas m’en présenter dans les commentaires. Bonne lecture ! Lucia Vandana Shiva Vous l’avez certainement déjà vu, ou déjà entendu son nom, Vandana Shina se déplace partout dans le monde pour porter ses messages : En premier lieu, la protection de la diversité des ressources naturelles notamment la conservation des variétés de graines avec la création du mouvement national Navdanya. Ce dernier a permis « de conserver plus 3000 variétés de riz en Inde et établi 60 banques de graines ...

Quiz : 8 questions pour vérifier votre connaissance de l’agriculture française

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Faites le quiz pour vérifier vos connaissances sur l’agriculture française ! Share and Enjoy

Rétrospective Salon de l’agriculture 2006-2016 : montée en puissance des enjeux de durabilité, crise agricole, innovation et politique

salon agriculture 2006 2016
Et si on replongeait dans les dix dernières années du salon international de l’agriculture (SIA de son petit nom) ? Au-delà des anecdotes comme le fameux « Casse-toi, pauvre con », ce rendez-vous n’est pas seulement politique mais permet de voir en arrière-plan les enjeux et les évolutions qui marquent l’agriculture française. Et comme vous le verrez, des mots reviennent souvent « Europe – crise agricole – français – emploi – PAC – innovation », et surtout, la montée en puissance des notions de durabilité (bio, agroécologie, circuits courts, gaspillage alimentaire, OGM, énergie), au cœur de notre blog. Bon voyage dans le passé ! Lucia Salon de l’ agriculture 2016 : « l’ agriculture et l’alimentation citoyenne » Et commençons par le commencement avec le salon de l’agriculture 2016. Le thème choisi pour le salon est « l’agriculture et l’alimentation citoyenne ». L’alimentation apparait pour la première fois dans le titre du thème principal du salon. ...

8 mars : femmes et hommes, chiffres clés agriculture et alimentation

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Pour répondre à la question principale qui sera posée lors des six mois de l’Exposition universelle 2015 : « Est-il possible d’assurer à toute l’humanité une alimentation suffisante, de qualité, saine et durable ? » les femmes jouent un rôle clé. Ce sont des agricultrices, qui bien souvent ont plus de difficultés à accéder aux ressources que les hommes, ce sont souvent des mères encore majoritairement en charge de la préparation des repas, c’est une catégorie de la population plus victime des maladies liées à l’alimentation… Le programme alimentaire mondial estime que donner plus de pouvoir et de ressources aux femmes permettraient de diminuer de 100-150 millions le nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde. Un projet intéressant à découvrir dans la perspective de l’Exposition universelle est le projet Women for Expo  qui vise à informer sur le rôle des femmes et soutenir des projets visant à une plus grande ...

L’Islande: un parfait exemple de culture durable grâce aux ressources naturelles 2

Islande agriculture géothermie
Il y a environ un mois, je me suis offerte un voyage en Islande. Cela faisait longtemps que je voulais visiter cette ile perdue, située à deux pas du Pôle Nord, je me suis donc enfin décidée à organiser le voyage. C’est vraiment un pays fascinant, caractérisé par sa nature sauvage, encore vierge en certains endroits, le tout d’une extrême beauté. Dans cette ile qui se trouve à environ 40 km du Cercle Polaire Arctique, la terre âpre est parfois hostile, et rend difficile la possibilité de cultiver des aliments de première nécessité comme les fruits et les légumes.  L’Islande en effet est un pays plutôt froid, où le soleil fait défaut une bonne partie de l’année. Sur cette ile, les plantes ne poussent donc pas facilement. Cependant, la présence de surfaces géothermiques, largement répandues sur le territoire islandais, permet aux terres de maintenir une température pas trop froide. Les ...

Les Farmers’ Market en Italie: un phénomène en pleine croissance

Intervista Campagna Amica
Interview de Pietro Haussman de la fondation italienne Campagna Amica Nous avons rencontré avec Lucia le 27 juin Pietro Haussman, qui travaille pour la fondation italienne Campagna Amica (la « campagne amicale » en français). Pietro est en charge du développement des farmer’s market en Italie pour la fondation. Cette dernière, qui a son siège à Rome, a développé un réseau national de vente direct de produits locaux en Italie à travers des marchés, des fermes, des agritourismes, restaurants, potagers urbains et groupements d’achat et de vente. Notre objectif était de mieux comprendre le phénomène, en pleine croissance en Italie, des Farmer’s market, en français des marchés de producteurs locaux. Nous voulions connaitre leur histoire, leur organisation, leurs valeurs et aussi leur perception de l’Exposition universelle 2015. Et pour ce faire, quoi de plus simple et logique que de partir de la ville dans laquelle nous vivons, Rome, et en particulier du ...

J’ai lu pour vous : « Nourrir les Hommes » de Louis Malassis

Capture
Nous inaugurons une nouvelle rubrique, le « j’ai lu/vu  pour vous ». En effet depuis 4 mois que ce blog est publié et depuis presque neuf mois que Laura, Juliette et moi avons eu l’idée de le lancer, grâce aux personnes que nous avons pu rencontrer ou simplement aux circonstances, nous avons été amenées (et nous serons amenées) à lire des livres, à voir des films ou des reportages sur les thèmes de l’alimentation et/ou de l’agriculture qui nous marquent et que nous souhaiterions partager avec vous dans la perspective de l’Exposition universelle 2015. Aujourd’hui, je vais vous parler de « Nourrir les hommes » écrit par l’ingénieur et professeur français, Louis Malassis. Bonne lecture, n’hésitez pas à laisser vos commentaires ! Lucia En bref En seulement 128 pages (qui véritablement se lisent très rapidement et avec plaisir), l’auteur réussi à résumer et à expliquer l’histoire complexe de la manière dont l’humanité s’est organisée pour se ...

Quiz spécial coupe du monde : 10 questions pour tester vos connaissances sur l’alimentation et l’agriculture au Brésil

Brazil expo 2015 quiz
Et oui en grandes fans de football, Laura, Juliette et moi-même ne pouvions que marquer l’occasion (pour ceux qui nous connaissent notez l’ironie dans la première partie de cette phrase ;). Surtout car la coupe du monde constitue aussi une occasion de mieux connaitre le Brésil, et s’agissant de notre blog d’en savoir plus sur les enjeux agricoles et alimentaires. Bonne chance pour le quiz, que le meilleur gagne ! Lucia Share and Enjoy

Quiz : 10 questions pour tester vos connaissances sur l’alimentation et l’agriculture dans l’Union européenne

UE Food agriculture Expo2015
3…2…1…c’est parti pour le test ! Share and Enjoy